Mirabelles et quetsches, 10 recettes qui ne comptent pas pour des prunes !

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C’est le moment de dégainer moule à tarte, compotier et plat à clafoutis : la mirabelle de Lorraine est de retour depuis le 9 août, suivie de près par la quetsche. Mais dépêchez-vous car leur présence est éphémère.

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